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大兴安岭抗性糊精具有优化肠道功能的特效

大兴安岭抗性糊精具有优化肠道功能的特效

抗性糊精具有优化肠道功能的特效

品名: 抗性糊精具有优化肠道功能的特效

Product introduction

抗性糊精因为分子量低,同时具有良好的加工特性,而且具有独特的生理功能及保健功能,可广泛应用于食品保健等各个领域中,近年来被喻为五大营养素以外的重要营养素

抗性糊精已用于饮料、果子酱、糖果、乳品和各种谷物食品中,由于生产抗性糊精的原料淀粉来源广泛,成本较低,生产安全可靠,其开发应用前景很好。

美国抢办尔汤料公司的汤料产品、法国达能公司、雀巢公司等汤料、饮料和乳制品等产品也先后使用抗性糊精;饮料最大的生产公司可口可乐公司和百事可乐公司生产的健康饮料中也采用了此材料;糕点甜食和饼干等一般食品也增加了对抗性糊精的使用。此外,保健食品中安利、雅芳等公司也采用了此产品。

2012年我国卫生部第16号公告已将抗性糊精列为普通食品


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抗性糊精在小肠内不被吸收,可直接进入大肠,能促进肠道有益菌群的生长、繁殖,同时抑制肠道有害微生物的生长繁殖;抗性糊精在大肠内发酵产生短链脂肪酸,产酸量较同等膳食纤维多,这些短链脂肪酸能阻止癌细胞的生长与繁殖。

抗性糊精的吸水膨胀能增加粪便体积,促进肠道蠕动,对于便秘、痔疮、结肠癌等疾病有良好的预防效果。